2022.04.08異業種交流グループロダン２１クラスター会議開催しました

クラスター会議開催しました。

株式会社HACCPジャパン様をお招きし、東大阪市HACCP導入支援サポートセミナーを開催しました。

すでに昨年の6月から義務化されたHACCPについて、まだ認知度は低く、企業の対応も遅れている現状だそうです。

そんな中で、製造業に向けてのHACCPについてもお話しいただきました。

＜参考リンク＞

厚生労働省　HACCP

HACCPに沿った衛生管理の制度化

令和3年6月1日から、原則としてすべての食品等事業者の皆様にHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことになります。

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index.html

株式会社HACCPジャパン

https://www.haccp-japan.jp